La Pampa, c’est son nom et c’est un restaurant. Son adresse, c’est Rue du Faisan à Strasbourg. Là, Viviana et Andrés ouvrent une ambassade de la gastronomie argentine. Un cadre rare, une décoration originale et un « verdadero » Patio créent l’ambiance. Voilà qui serait sans compter sur l’Asador en lui-même. La culture de l’Asador, c’est le mélange d’une rôtisserie et de… Read more →
Google Hotel Finder arrive en France. Red-Act s’était donné quelques temps pour l’étudier et vous en parle aujourd’hui. D’abord testé sous Chrome, ce service est en fait plus qu’une application. C’est une place de marché qui vient directement concurrencer les sites de réservations en ligne. Globalement, le service est naturellement géolocalisé. Il offre une vue sur les propositions hôtelières du secteur…. Read more →
On a cherché, on a débattu. Comment choisir un restaurant à Strasbourg ? « L’expérience » répondront les sages. Oui, rien ne remplace l’expérience, la découverte individuelle. A titre personnel, j’avoue avoir un faible pour le statut de « Maître Restaurateur ». Sans doute parce que se dire que l’on a affaire à un « maître » et à un « restaurateur » est déjà rassurant. Le cahier des… Read more →
Allez, petit cadeau, une recette découverte un jour de délire par Red-Act : le tartare de fraises au basilic. Bientôt les fraises alsaciennes seront de retour, le basilic aussi (avez-vous déjà essayé le mojito basilic ?), cette recette vous redonnera envie de fraises, si comme nous vous pensiez en avoir fait le tour. Ingrédients ( pour 3 personnes) 250g de fraises 6 feuilles… Read more →
Stéphane Bourhis fonde Red-Act, son agence spécialisée en contenus écrits et stratégies rédactionnelles en 2004 / 2005. Depuis Strasbourg, il pense alors qu’il faut « écrire pour le web », animer des réseaux et alimenter les moteurs de recherche. 8 ans après, on en reparle. Stéphane Bourhis, pourquoi avoir voulu mettre l’accent sur les contenus et les stratégies rédactionnelles alors que tout le… Read more →
Vous n’aviez pu éviter le Gangnam Style de Psy ? Allez vous passer à travers le Harlem Shake ? Le Harlem Shake contemporain se compose aujourd’hui d’une vidéo montrant un groupe de personne menée généralement par un homme casquée se déhanchant au rythme du morceau de musique électronique Baauer « do the Harlem Shake » ( Big up au Harlem… Read more →
Le Baeckeoffe est un incontournable de la cuisine alsacienne, celle qui se savoure entre winstubs et restaurants de terroir, le midi entre collègues, le soir, en couple ou entre amis. On découvre aujourd’hui un « baeckeoffe de poissons », à la carte du Tire-Bouchon, la winstub de Cedric Moulot à Strasbourg. L’occasion de plonger encore une fois dans ces adresses qui savent… Read more →
La marque Alsace a fait et fera débat ! Au-delà des polémiques et en attendant l’agence porteuse, il faut aller de l’avant. Lorsque nous avions, par le passé et en 2004, proposé l’adoption d’une marque régionale dans l’une de nos activités, on nous avait regardé comme un extra-terrestre. Aujourd’hui, que dire ! La marque existe, son code aussi. Elle ne sera au… Read more →
Red-Act, agence conseil en stratégie de contenus rédactionnel aime à tester les innovations. L’agence avait crée le premier QR Code illustré contenant une bretzel … Aujourd’hui, l’agence expérimente l’impression 3 D. Pour comprendre ce qu’est l’impression 3 D, on regardera cette vidéo : Red-Act n’a pas voulu que l’Alsace soit en reste et a testé cette technologie en commandant un… Read more →
La toile alsacienne vibre (merci à Olivier Kubler d’Advisa, merci à l’équipe « Made in Alsace » pour les scoops qui font suite à la note d’hier proposée par Red-Act. Aujourd’hui un « Sun » à l’Alsacienne, « Alsace News » annonce la réplique des paysans alsaciens. On ne sait pas si l’amour est dans le pré ou sur le terrain, mais une « bataille vidéo » est en… Read more →
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